Publicado por: Sofia | Janeiro 22, 2008

Galani – Hotel Caesar Park

Neste domingo, Pedro decidiu me surpreender. Após uma corrida matinal de quase 7 km, ele resolveu me convidar para repor as energias em um delicioso brunch. Para decidir em qual deles iríamos, consultamos a nossa bíblia dos sabores, o livro da Danusa Bárbara, e acabamos ficando em dúvida entre o Atlantis, no hotel Sofitel na praia de Copacabana, e o Galani , no Hotel Caesar Park , em Ipanema.  Após ligarmos para ambos para saber qual seria o menu do dia, optamos pelo segundo, já que os funcionários do Atlantis se resumiram a descrever seu brunch de maneira bastante simplória. OK,sem mais delongas, fomos fisgados pela descrição do Maitre do Galani que nos conquistou com a seguinte frase “ Temos várias estações, com diferentes tipos de comida : japonesa, massas, saladas, pratos quentes e sobremesas”. Além disso, nos R$ 82,00 por pessoa ainda estavam inclusos sucos e espumante à vontade.Nosso percurso gastronômico começou com uma seleção de pães, grissinis e queijos nobres, delicadamente dispostos no buffet, junto a uma combinação fantástica de antepastos. Depois seguimos pela culinária nipônica: sashimis, sushis, hot philadélfia (que na verdade estava totalmente cold) e makimonos, tudo muito saboroso e fresquinho. A estação de massas foi um caso à parte. Eu particularmente não sabia que ingredientes adicionar às massas fresquinhas, ou pior, não conseguia me decidir quanto ao tipo de massa que queria . Resolvi não inventar muito: Ravióli de berinjela ao molho pesto e risoto de queijo com manjericão roxo … Pedro enlouqueceu!O fim de nosso percurso foi coroado pela mesa de sobremesas, colorida com cheesecakes, brigadeiros, mousses, tarteletes e tortas diversas. Combinação de delícias!Toda essa comilança rodeada por uma vista inacreditável! Do 23° andar, era possível admirar desde o Arpoador até o pontão do Leblon.Vale a pena conferir!

Avenida Vieira Souto, 460

Ipanema

(21)  2525-2525


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