Caros leitores, desculpem o sumiço dos últimos dias. Sabem como é, Carnaval…

Aliás, Carnaval rima com boa gastronomia, como não?

No último domingo fomos ao Esplanada Grill, no coração de Ipanema, em meio ao cruzamento entre um e outro bloco.

O Esplanada é uma casa de carnes da melhor categoria. O clima é ”família-vip”, ou seja, um pouco família, um pouco de vips e algums famílias de Vips.

Indo direto ao ponto: não perca, jamais, sob hipótese alguma, a cestinha de pães de queijo que abre-alas. Sofia e eu somos loucos por eles. E eles por nós. Ainda na entrada, faça uma experiência quase científica: a cebolinha escaldada e bem temperada cai muito bem com a farofinha que eles trazem junto ao couvert. Na sequência, carnes, carnes, carnes. Se quiser ousar na carne crua, peça o melhor steak-tartar da praça: o feito pelo Bezerra. Não sei como a Veja Rio ainda não descobriu esse talento da casa! Se preferir ser mais tradicional, a picanha, ao ponto pra mal, claro. Uma inteira dá pra dois, no mínimo. Acha que acabou por aí? Os acompanhamentos são de-li-ci-o-sos. Da baked potato com molho to die for, passando pelo palmito assado e chegando ao arroz biro-biro (versão Esplanada do arroz maluco) tudo é festa.

 E viva o Carnaval!

Endereço: Rua Barão da Torre, 600 – Ipanema

Tel: 2239-0569